Nar Ekşisi; Organik, El Yapımı
Kırmızı narın faydaları sindirim sisteminden kalp hastalıklarına, bağışıklık sistemine kadar sağlığımıza pozitif etkileri vardır.
Ürün Ayrıntıları
Nar Ekşisi; Organik, El Yapımı:
Kırmızı narın faydaları sindirim sisteminden kalp hastalıklarına, bağışıklık sistemine kadar sağlığımıza pozitif etkileri ile nar ekşisinin faydaları da saymakla bitmez.
Özellikle salataların vazgeçilmezleri arasında bulunan nar ekşisinin yapımı da en az lezzeti kadar özeldir.
Nar ekşisi nasıl yapılır?
Verimli bir nar ekşisi yapımı için seçtiğiniz narlar kesinlikle ekşi ve büyük narlar olmalıdır. Nar ekşisinin acı bir tat almaması için tanelerini ayırırken zarlarını dikkatlice ayıklamanızı öneririz. Geleneksel yöntemde önce nar taneleri ayrılır ve sıkılarak suyu çıkarılır. Tülbentle birkaç kez süzülen nar suyu daha sonra bakır tencerelerin içerisinde odun ateşinde saatlerce kıvam alana kadar kaynatılır.
Soğuduktan sonra nar ekşinizi cam kavanozlara alıp kavanozların ağzını sıkıca kapatın. Bu şekilde buzdolabında uzun süre bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.
Yorum Ekle